Bulgurlu Kabak Tarifi

Bulgurlu Kabak tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Bulgurlu Kabak kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir zeytinyağlı olup 116 kalori enerji değerine sahiptir.
Bulgurlu Kabak Tarifi

Bulgurlu Kabak İçin Gerekli Mazemeler

3 adet orta boy kabak
1 adet soğan
1 adet havuç
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı pilavlık bulgur

Süslemek İçin Eklenebilecekler

5-6 dal dereotu ya da maydanoz

Bulgurlu Kabak Yapılış Tarifi

Kabakları temizleyip yarım parmak kalınlığında doğrayın. Halka doğranmış soğanı zeytinyağı ile birlikte tencereye alın. İçine verev doğranmış havuç ve sarmısak ekleyin. 2-3 dakika soteleyin ve kabağı ilave edin. Suyunu katın ve önce harlı. sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Kabak yarı yarıya yumuşayınca bulguru ekleyin. Kabak ve bulgur yumuşayınca tencereyi ocaktan alın. Servis tabağına boşaltın ve üzerine kıyılmış dereotu ya da maydanozu serpin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.