Bulgurlu Nar Ekşili Yaprak Sarma Tarifi

Bulgurlu Nar Ekşili Yaprak Sarma tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Bulgurlu Nar Ekşili Yaprak Sarma kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir zeytinyağlı olup 318 kalori enerji değerine sahiptir.
Bulgurlu Nar Ekşili Yaprak Sarma Tarifi

Bulgurlu Nar Ekşili Yaprak Sarma İçin Gerekli Mazemeler

500 gram asma yaprağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı +2 su bardağı sıcak su
1 adet ince kıyılmış soğan
4-5 diş kıyılmış sarmısak
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1’er çay kaşığı karabiber ve kimyon
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Bulgurlu Nar Ekşili Yaprak Sarma Yapılış Tarifi

Bulgurlu 1 çay bardağı sıcak su ile ıslatın. Ayrı bir kaba soğan, sarmısak, salça, nar ekşisi, karabiber, kimyon ve tuz koyup elinizle iyice yoğurun. Bulguru ilave edip, karıştırın. Zeytinyağı ekleyip harmanlayın. Asma yapraklarını iyice yıkayıp suyunu süzdürün. Sıcak suda haşlayıp yeniden suyunu süzdürün. Hazırladığınız harcı yaprakların içlerine pay edin. Yaprakları sarıp tencereye yerleştirin. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip ağır ateşte pişirin. Soğuk olarak servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.