Esmer Pirinçli Brokoli Salatası Tarifi

Esmer pirinçli brokoli salatası tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Esmer pirinçli brokoli salatası kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir salata olup 205 kalori enerji değerine sahiptir.
Esmer Pirinçli Brokoli Salatası Tarifi

Esmer Pirinçli Brokoli Salatası İçin Gerekli Mazemeler

600 gram brokoli
1 çay bardağı esmer pirinç
2 adet çarliston biber
2 adet havuç ve kırmızı pancar
3 çorba kaşığı soya sosu
2 difl sarmısak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı soya sosu
5 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı rendenmiş zencefil
Yeteri kadar su, tuz

Esmer Pirinçli Brokoli Salatası Yapılış Tarifi

Brokoliyi çiçeklerine ayırıp üzerine tuz ekleyin ve buharda pişirin. Ya da tuz eklediğiniz az miktardaki suda haşlayın. Daha sonra süzüp soğuk suya atın ve yeniden süzüp kenara alın. Esmer pirinci, üzerini 2-3 parmak geçecek kadar suda 30 dakika haşlayıp süzün. Biberleri jülyen doğrayın. Havuçları ince verev doğrayıp, az suda hafifçe haşlayın. Pancarları soyup iri jülyen doğrayın. Daha sonra üzerini geçecek kadar su, 3 çorba kaşığı sirke ve tuz ekleyip 15 dakika haşlayun. Soğuduktan sonra tüm sebzeleri geniş bir kaba alın. Üzerine pirinci ekleyin. Küçük bir kapta kalan sirke, zeytinyağı, soya sosu, tozşeker, limon suyu, zencefil ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip karıştırdıktan sonra servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.