Fırında Domatesli Köfte Tarifi

Fırında Domatesli Köfte tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Fırında Domatesli Köfte kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir et yemeği olup 233 kalori enerji değerine sahiptir.
Fırında Domatesli Köfte Tarifi

Fırında Domatesli Köfte İçin Gerekli Mazemeler

1 kg domates
2 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
Yarım çay bardağı ılık su
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz. karabiber
Köftesi için:
400 gram kıyma
1 adet büyük boy soğan
3 diş sarmısak
Tuz. karabiber

Fırında Domatesli Köfte Yapılış Tarifi

Köfteleri hazırlamak için kıymayı bir kaba alın. Soğan ve sarmısağı rendeleyip üzerine ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp, yoğurun. Harçtan fındıktanbiraz daha büyük parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayarak minik köfteler hazırlayın.
Domates ve soğanları yarım cm kalınlığında halka şeklinde doğrayın. Maydanozu irice kıyın. Bir fırın tepsisini yağlayın. Tabanına bir sıra domates yerleştirin. Daha sonra soğan ve maydanoz koyun. Üzerine köfteleri ekleyin. En üste bir sıra daha domates dizin. Köftelerin üzerine yarım çay bardağı ılık su gezdirin. Tereyağını küçük parçalar halinde tepsiye ekleyin ve üzerini yağlı kağıtla kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Tepsinin üzerindeki kağıdı alıp, 20dakika da bu şekilde pişirip servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.