Kaparili Sebze Sote Tarifi

Kaparili Sebze Sote tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Kaparili Sebze Sote kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir sebze yemeği olup 115 kalori enerji değerine sahiptir.
Kaparili Sebze Sote Tarifi

Kaparili Sebze Sote İçin Gerekli Mazemeler

3-4 çorba kaşığı kapari
10 adet mantar
3 adet havuç
3 adet kabak
2 adet küçük boy soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, Karabiber

Kaparili Sebze Sote Yapılış Tarifi

Mantarları temizleyip irice doğrayın. Havuçların kabuğunu soyup önce boylamasına ikiye bölün. Daha sonra verev doğrayın. Kabakları da kabuklu olarak aynı şekilde doğrayın. Tereyağını bir tavaya alıp, piyazlık doğranmış soğanı rengi dönene dek kavurun. Salçayı katın. Karıştırıp mantarı ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Ardından avucu katın. Birkaç dakika soteledikten sonra kabak ve kapariyi ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kısık ateşte arada bir karıştırarak sebzeler yumuşayana dek sote edin ve servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.