Kuru Meyveli Turpotu Salatası Tarifi

Kuru meyveli turpotu salatası tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Kuru meyveli turpotu salatası kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir salata olup 300 kalori enerji değerine sahiptir.
Kuru Meyveli Turpotu Salatası Tarifi

Kuru Meyveli Turpotu Salatası İçin Gerekli Mazemeler

2 bağ turpotu
Yeteri kadar su
8 adet kuru kayısı
4 adet kuru incir
1 adet kırmızı biber
1 adet havuç
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
Yarım su bardağı Tire çökelek peyniri ya da tulum peyniri
1 tatlı kaşığı çörekotu
8 adet iri parçalar halinde ceviz içi
4 çorba kaşığı limon suyu
Tuz

Kuru Meyveli Turpotu Salatası Yapılış Tarifi

Suyu bir tencereye alıp ocağa oturtun. Turpotunu elinizle ikiye bölüp, yıkayın. Su kaynamaya başlayınca, suya atın ve 2 dakika sonra çıkarın. Daha sonra yeşil kalması için buzlu suya atın. 5 dakika bekletip, sudan alın ve süzün. Kuru kayısı ve kuru inciri irice, kırmızı biber ve havucu jülyen doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alıp ince doğranmış soğan, kırmızı biber ve havucu soteleyin. Üzerine kuru incir ve kuru kayısı kattıktan sonra birkaç kez çevirip, ocaktan alın. Turpotunu servis tabağına alın. Üzerine sotelediğiniz malzeme, çökelek peyniri, ceviz ve tuz ekleyip harmanlayın. Limon suyu gezdirin. Çörekotu serperek servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.