Pancarlı Sebze Çorbası Tarifi

Pancarlı sebze çorbası tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Pancarlı sebze çorbası kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir çorba olup 135 kalori enerji değerine sahiptir.
Pancarlı Sebze Çorbası Tarifi

Pancarlı Sebze Çorbası İçin Gerekli Mazemeler

2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
3’er adet havuç, patates ve domates
500 gram beyaz lahana
6 adet taze pancar
1 demet maydanoz
Tuz, karabiber

Pancarlı Sebze Çorbası Yapılış Tarifi

Soğan, patates, havuç ve domateslerin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Lahanayı ince kıyın. Derince bir tencereye tereyağı koyarak önce soğan ve salçayı ekleyip hafifçe kavurun. Sırasıyla havuç, patates, domates ve en son lahanayı ekleyin. Kendi suyu ile hafifçe pişirin. Lahana yumuşayınca, tüm malzemenin üzerine yeterince kaynar su ekleyin. Baharatlarını ve tuzunu da ilave ettikten sonra, iyice yıkadığınız pancarları, kabuklu hali ile çorbaya katıp kaynatın. Pancarlar diri halde iken çıkartıp soğuması için bekletin. Çorbanın altını kapatın. Pancarların kabuklarını ayıklayın ve küçük küpler halinde doğradıktan sonra çorbaya ilave edip karıştırarak servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.