Peynirli Patlıcan Salatası Tarifi

Peynirli patlıcan salatası tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Peynirli patlıcan salatası kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir salata olup 93 kalori enerji değerine sahiptir.
Peynirli Patlıcan Salatası Tarifi

Peynirli Patlıcan Salatası İçin Gerekli Mazemeler

50 gram yağsız beyaz peynir
2 adet patlıcan,
1 adet kırmızı biber
1 adet dolmalık biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş dövülmüş sarmısak
Yarım limonun suyu
12 dal maydanoz
Tuz

Peynirli Patlıcan Salatası Yapılış Tarifi

Peynirli küp şeklinde doğrayın. Patlıcan ve biberleri ocakta ya da fırında közleyip, kabuklarını soyun. Bıçakla kıydıktan sonra peynirin içine katın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, sarmısak, limon suyu ve tuzu karıştırın. Patlıcanın üzerine gezdirin ve karıştırın. Maydanoz yapraklarını salatanın üzerine yerleştirip, soğuduktan sonra servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.