Pırasa Kalyesi Tarifi

Pırasa Kalyesi tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Pırasa Kalyesi kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir et yemeği olup 260 kalori enerji değerine sahiptir.
Pırasa Kalyesi Tarifi

Pırasa Kalyesi İçin Gerekli Mazemeler

1 kg pırasa
Yarım kg kuşbaşı kuzu eti
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
1 su bardağı sıcak et suyu
2 çorba kaşığı koruk ekşisi
Tuz, pulbiber

Pırasa Kalyesi Yapılış Tarifi

Pırasaları temizleyip 2 cm boyunda verev olarak kesin. Eti düz bir tencereye alıp, suyunu salıp yeniden çekinceye kadar kavurun. Üzerine tereyağı ve ince kıyılmış soğan ilave edin. Soğanın rengi dönene kadar ara sıra karıştırarak kavurun. Etli harcı tencerenin ortasına toplayın. Doğradığınız pırasaları etrafına dizin. Üzerine et suyu, koruk ekşisi, tuz ve pulbiber ilave edin. Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirip servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.