Salçalı Rosto Tarifi

Salçalı Rosto tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Salçalı Rosto kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir et yemeği olup 253 kalori enerji değerine sahiptir.
Salçalı Rosto Tarifi

Salçalı Rosto İçin Gerekli Mazemeler

500 gram dana rosto
1’er tatlı kaşığı domates ve biber salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
1 diş sarmısak
1 kahve fincanı yağsız süt
1 kahve fincanı su
1 tatlı kaşığı tane karabiber, tuz

Salçalı Rosto Yapılış Tarifi

Eti, 4 parça olacak şekilde dilimleyin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını koyun.
Isındıktan sonra et dilimlerin önlü arkalı kızartın. Ayrı bir tavaya aldığınız 1 çorba kaşığı zeytinyağında
piyazlık doğranmış soğan ve kıyılmış sarmısağı kısık ateşte soteleyin. Salçaları ilave edin ve sotelemeye
devam edin. Süt ve suyu katıp, bir taşım kaynatın. Tane karabiber ve tuzunu ekledikten sonra tavayı
ocaktan alın. Kızarttığınız eti ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın ve üzerine salçalı suyu gezdirin. Önceden
ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.