Soğanlı Yahni Tarifi

Soğanlı Yahni tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Soğanlı Yahni kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir et yemeği olup 550 kalori enerji değerine sahiptir.
Soğanlı Yahni Tarifi

Soğanlı Yahni İçin Gerekli Mazemeler

4 adet orta boy soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
600 gram kuşbaşı kuzu eti
4 diş kıyılmış sarmısak
Yarım çorba kaşığı un
Yarım çorba kaşığı salça
Yeteri kadar su
4 adet defne yaprağı
Tuz, karabiber

Soğanlı Yahni Yapılış Tarifi

Soğanları soyup, dörde bölün. Üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. 2 Diğer taraftan kalan zeytinyağını bir tencereye alıp üzerine kuzu etini ve sarmısağı ilave edin. Et suyunu salıp çekince, salça ve un katın. Birkaç dakika daha soteleyip üzerini geçecek kadar sıcak su, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyip, et yumuşayana dek pişirin.
Eti servis tabağına alın ve soğanla birlikte servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.