Taze Soğanlı Çorba Tarifi

Taze soğanlı çorba tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Taze soğanlı çorba kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir çorba olup 45 kalori enerji değerine sahiptir.
taze soğanlı çorba tarifi

Taze Soğanlı Çorba İçin Gerekli Mazemeler

4-5 dal taze soğan
4-5 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı domates suyu
4 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
Tuz, karabiber, pulbiber

Süslemek İçin Eklenebilecekler

Taze soğan, pulbiber

Taze Soğanlı Çorba Yapılış Tarifi

Taze soğanı ayıkladıktan sonra sirkeli suda yarım saat bekletin. İyice yıkadıktan sonra kağıt havlu ile kurulayın ve kıyın. Tavaya aldığınız tereyağında kıyılmış taze soğanı 1-2 dakika kavurun ve kenara alın. Domates suyunu tencereye alıp, üzerine sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuzu ve baharatları katın. Ayıklanmış ve yıkanmış bulguru ekleyin. Önce harlı daha sonra kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin. Taze soğanı ilave edin ve 2 taşım daha kaynatın. Üzerini kıyılmış taze soğan ve pulbiberle süsleyip, sıcak olarak servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.