Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Enginar tarifi için gerekli malzeme listesini ve yapımı için uygulanması gereken hazırlanış adımlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Zeytinyağlı Enginar kendiniz, aileniz veya arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir Zeytinyağlı olup 157 kalori enerji değerine sahiptir.
Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Enginar İçin Gerekli Mazemeler

6 adet enginar
3 adet soğan
2 adet patates
2 adet havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
4 adet kesmeşeker
1 su bardağı su
6 dal dereotu
Tuz, karabiber

Zeytinyağlı Enginar Yapılış Tarifi

Soğanları piyazlık doğrayın. Havuçları temizleyip ortadan ikiye bölün. Daha sonra verev olarak doğrayın. Patatesleri de dilimleyip verev doğrayın. Soğan, havuç ve patatesi bir tencereye alıp karıştırın. Üzerine enginarları bütün olarak yerleştirin. Zeytinyağı, limon suyu, kesmeşeker, su, tuz ve karabiberi tencereye katın. Yağlı bir kağıdı ıslatıp buruşturduktan sonra tencerenin üzerine yerleştirin. Kapağını kapatın ve ocağa oturtun. 10 dakika hızlı ateşte pişirin. Daha sonra ocağı kısıp 30 dakika pişirin. Enginarları servis tabağına yerleştirin. Dereotunu kıyıp tenceredeki patatesli harçla karıştırın. Daha sonra enginarların ortasına harcı paylaştırın. Soğuk ya da ılık olarak servis yapın.

Yorum Yapın veya Soru Sorun

Yorumunuzun yanında profil fotoğrafı görünmesi için Kayıt Ol sayfasından üye olarak profil fotoğrafı yükleyebilirsiniz.